衛(wèi)生級(jí)高剪切混合器在食品制造、生物醫(yī)藥、日化、化妝品、面霜、發(fā)酵工程等領(lǐng)域可以大量應(yīng)用。

衛(wèi)生級(jí)高剪切混合器—概述

在涂料、食品、化妝品、制藥、化工、生物醫(yī)藥等行業(yè)，高剪切混合器被大量的應(yīng)用在制備液滴尺寸窄分布的乳液工況，通過產(chǎn)生較小的液滴，來獲得較大的相間比表面積，再進(jìn)而促進(jìn)反應(yīng)過程中轉(zhuǎn)移過程。由于結(jié)構(gòu)的多樣性和液體乳液體系，更容易將分散相添加到間歇式高剪切混合器中，更方便檢測(cè)液滴的大小。乳化操作用管道式高剪切混合器進(jìn)行。分散相可以用管道T型混合器添加，直接在剪切頭附近注入，或者系統(tǒng)可以預(yù)先分配到進(jìn)料儲(chǔ)存。坦克。

用于乳化目的的衛(wèi)生型高剪切混合器機(jī)制

高剪切混合器在乳化過程中會(huì)產(chǎn)生許多非常小的液滴，由此產(chǎn)生的液滴尺寸分布 (DSD) 通常呈對(duì)數(shù)正態(tài)分布。

在高剪切混合器乳化過程中，存在一個(gè)臨界轉(zhuǎn)速，低于該轉(zhuǎn)速時(shí)沒有觀察到顯著的液滴尺寸減小效果。液滴尺寸分布曲線的形狀隨分散相的粘度而變化，并隨著轉(zhuǎn)速和停留時(shí)間的增加在單峰和多峰之間來回移動(dòng)。在線高剪切混合器還可以產(chǎn)生大小周圍的小液滴。另一方面，定子的形狀對(duì)所制備乳液的液滴尺寸的影響大于對(duì)剪切間隙寬度的影響。乳化過程的設(shè)計(jì)和放大需要足夠準(zhǔn)確的相關(guān)性來預(yù)測(cè)乳液中液滴的大小。

衛(wèi)生級(jí)高剪切混合器—選型和設(shè)計(jì)

混合目的：溶解、結(jié)晶、均質(zhì)、分散、乳化、研磨、破碎等

處理量：每小時(shí)處理要求

衛(wèi)生要求：3A、GMP、食品級(jí)

連接方式：卡箍、法蘭、螺紋

其他